Le 20 novembre dernier, dans le cadre de la Semaine Nationale de la Dénutrition, en collaboration avec le « Collectif de lutte contre la dénutrition », nos équipes se sont mobilisées pour une journée de sensibilisation essentielle autour d’un enjeu majeur de santé publique : mieux prévenir, diagnostiquer et prendre en charge la dénutrition.
👨🍳 Dégustations de plats enrichis
Nos diététiciens, aux côtés du service hôtelier et de nos cuisiniers, ont proposé des recettes originales, savoureuses et enrichies, plébiscitées par les participants — patients, visiteurs et professionnels.
🧃 Atelier “Compléments Nutritionnels Oraux : un repas à part entière ?”
Un moment ludique permettant de mieux comprendre leur utilité et leur place dans la prise en charge.
💪 Découverte du handgrip
Mesure simple et rapide, il permet d’évaluer la force musculaire et contribue au diagnostic de la dénutrition.
🍽️ Le moment du repas, premier soin contre la dénutrition
Un focus sur l’importance de l’environnement, du plaisir alimentaire et de l’accompagnement.
📚 Quiz de connaissances
130 participants et 28 réponses au quiz, avec un retour très positif sur la pédagogie, la qualité des échanges et la richesse des contenus proposés.
✨ Ce que vous avez le plus apprécié :
Les dégustations et les recettes enrichies
Les explications des diététiciens
Les démonstrations et tests de force
La diversité des animations et la découverte des CNO
🙏 Merci à toutes les équipes mobilisées :
Diététiciens, service hôtelier, cuisiniers, chef cuisinier, responsables qualité… Chacun a contribué à faire de cette journée une réussite.
📢 La dénutrition nous concerne tous. Continuons à agir ensemble !





